一個多月前，跟朋友去公館覓食
才知道有這麼家現做Pizza店
當時才知道So Free已經在網路上流傳很久了
而恰好他的Pizza又是我相當喜歡的薄脆Pizza
上次人多，所以除了肉桂頻果以外的口味
我都吃過了！只是...最令我驚奇又難忘的
還是這朝思暮想的[薑絲超人]

今天想在店內吃，所以故意提早一點點去等位子
也因為位子不多，故也有人會端著外帶盒或紙盤在對面公園吃
當然吃不完店家還是可以幫你打包，或是把吃完的垃圾處理掉
這點還滿好的！起碼不要讓公園變髒...


別懷疑...5點多已經很多人在等了


後面這座窯爐就是把Pizza烤的酥脆好吃的重要主力，裡面燒的可是真的木頭耶～


店內很多個黑板，上面都清楚寫的什麼口味/飲料跟價位。


店其實不大，但是這家店的店員給人感覺都滿合善的，加分！


YA～終於有位子坐了，雖然要等稍微久一點，可是邊看著爐子，邊等著Pizza完成，充滿期待感啊～


這是前面用餐的桌子，戴帽子那位應該就是老闆，每個打電話來的客人他都會細心的報口味給客人選XD


轉角另一邊也有座位區，一樣不大！


這是今天新到貨的飲料，宜蘭養蜂人家的蜂蜜醋，我本來就愛喝醋類，當然要點一杯:P


哇～我的薑絲超人終於來了！就是這個令我魂牽夢縈的味道T_T


薑絲超人的材料就是嫩薑絲+鹹蛋黃+玉米+起司
就是這樣的組合讓我驚訝的說不出話！
從來不知道薑絲也能拿來當Pizza料
而且跟起司竟然這麼契合，鹹蛋黃又帶出一點香味
跟另一種切成丁狀的起司超合的...[很樂]

後來我有隨手拿桌子上的佐料罐灑了些搭配
沒想到第一罐竟然是孜然粉，嗯嗯...孜然跟薑絲超人也很搭
但是不能灑太多，會搶味XD

其實他們家每個口味真的都很好吃
如果喜歡吃起司濃的，很推薦[煙燻乳酪]
他是用兩種不同的起司搭配的
有豐富的起司濃郁香味與口感，值得一試！

我看我還要再找個時間去一趟...
因為我只剩[肉桂蘋果]還沒吃過:P

★So Free柴燒比薩＆起司
店址：台北市羅斯福路三段283巷28號1樓(溫州公園轉角對面)
電話：02-2364-3351

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